Das versteckte Juwel der Weinregionen Europas: Weinreisen in Bosnien und Herzegowina
Bosnien und Herzegowina ist ein unentdecktes Juwel für Weinliebhaber, die auf der Suche nach neuen, aufregenden Weinregionen in Europa sind. Besonders die Weinregion Herzegowina im Süden des Landes ist einen Besuch wert. Umgeben von atemberaubenden Bergen und Flüssen, ist die Herzegowina Weinregion bekannt für ihre einzigartigen, autochthonen Weinsorten und ausgezeichneten Boutique-Weingüter. In diesem Artikel geben wir dir einen Überblick über dieses Weingebiet von Bosnien und Herzegowina und Tipps für deine Weinreise.
Weine in der Herzegowina Weinregion
Die Weinregion Herzegowina ist vor allem bekannt für ihre Weine, die aus autochthonen Rebsorten wie Blatina und Zilavka hergestellt werden. Auf deiner Weinreise wirst du also garantiert über diese beiden Sorten stolpern, die nirgendwo anders auf der Welt angebaut werden und sich durch besondere Charakteristiken auszeichnen.
Die Rotweinsorte Blatina
Blatina ist eine rote Rebsorte, die in der Region am häufigsten angebaut wird und einen kräftigen, würzigen Wein mit einem hohen Tanningehalt und einem intensiven Aroma hervorbringt.
Die Weißweinsorte Zilavka
Zilavka ist eine weiße Rebsorte, die einen frischen, fruchtigen Wein mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer angenehmen Säure produziert.
Winzer der Weinregion Herzegowina
Die Weinregion Herzegowina hat eine Vielzahl von empfehlenswerten Winzern, die sich auf die Herstellung einzigartiger Weine spezialisiert haben. Obwohl nach dem Krieg um viele Jahrzehnte zurückgeworfen, haben sich die herzegowinischen Produzenten zu wahren Boutique-Weingütern gemausert.
Zu den bekanntesten Weingütern in der Region gehören Vinarija Zadro, Vinarija Marijanović, Vino Milas und viele mehr. Diese Winzer bieten Weinproben, Führungen durch ihre Weinkeller und Verkostungen an.
Weinreise im Herzen Europas: Wein und Kultur
Neben dem Wein gibt es in der Region auch viele kulturelle Aktivitäten zu entdecken.
Die Stadt Mostar ist bekannt für ihre berühmte Brücke und ihre Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
In der Nähe der Stadt liegt das Sufi-Kloster in Blagaj, ein mittelalterliches Kloster, das für seine Architektur bekannt ist und in dem nun ein Museum untergebracht wurde, in dem du über die Traditionen der Sufi-Mönche lernen kannst.
Die Region bietet außerdem viele Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Radfahren und Rafting.
Wein und Gastronomie: Die Herzegowina Weinregion kulinarisch
Die Küche der Herzegowina ist eine köstliche Mischung aus lokalen Zutaten.
Das Essen wird oft unter dem Sač oder Peka, einem traditionellen Grill, zubereitet, der eine einzigartige Aromenintensität und Saftigkeit verleiht. Fleisch, Fisch und gegrillte Gemüse kommen dabei oft auf den Tisch. Die Herzegowina ist jedoch auch bekannt für ihre Mezze, darunter Feigen, Schinken, Käse und Oliven.
Die Herzegowina Weinregion: Ein unentdeckes Juwel mitten in Europa
Für Weinliebhaber, die eine Weinreise planen und auf der Suche nach neuen, aufregenden Weinregionen sind, ist die Weinregion Herzegowina in Bosnien und Herzegowina definitiv eine Reise wert. Die Region bietet eine einzigartige Kombination aus unvergleichlichen Weinen, beeindruckender Landschaft und reicher Kultur.
Wir helfen gerne bei deiner Weinreise durch Bosnien und Herzegowina. Kontaktiere uns und wir melden uns mit weiteren Informationen bei dir.
